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日志

 
 

世界部分地区圣诞集市简介  

2014-12-25 21:20:43|  分类: 人文地理学 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        从每年11月中下旬开始,世界各地就陆续进入了圣诞季,而圣诞节的重头戏就是逛吃圣诞集市了!不要以为这只是凑热闹,其实在各国集市上除了有特色圣诞礼物外,还可以品尝到当地美食哦,更是感受童话般节日气氛的好时机。

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关于圣诞集市

圣诞集市起源于中世纪晚期德国和奥地利,距今已有七、八百年的历史。按照基督教的风俗,从前的圣诞市集在开张的那天晚上会由男孩子扮成基督进场,重演基督降生的宗教故事。

圣诞集市通常在市政厅前的广场举办,所有的饮食摊点都沿人行道向广场铺开,出售的吃食和饮料都与圣诞节有关,比如姜饼、甜蛋糕、加糖和作料的热红酒等传统圣诞饮食。与圣诞装饰有关的圣诞树、小饰物,用干树枝和干花编成的门前挂的圣诞花环、手工制成的蕾丝花边亚麻台布等也是常见的商品。圣诞集市起源于中世纪晚期的德国和奥地利,法国、荷兰、比利时也逐渐开始自己版本的圣诞集市,德裔移民也将这个传统带到了英国和美国,东欧国家也开始效仿,圣诞市集从而演化成一种商业民俗。

 

一、德国 | 历史最悠久的传统圣诞集市

在德国,人们习惯在圣诞赶集,通常来说,11月下旬便开始赶集的风潮了,一直到12月24日圣诞夜的当天中午,圣诞集市上的所有的小贩们才开始收拾摊位,他们也要赶回去与家人共度圣诞夜。现在,汉堡和柏林甚至将圣诞集市延长到新年。不过,历史最悠久也最富盛名的当属德累斯顿和纽伦堡的圣诞集市。

德累斯顿

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圣诞特色:圣诞果脯蛋糕;李子烟囱工;埃茨山区木艺制品
        随着12月份的到来,这座德国易北河畔的州首府已成为“圣诞之城”,总共会举办 9个圣诞集市,其中最大最古老的圣诞集市要数位于老市场的“圣诞果脯蛋糕集市”(Dresdner Striezelmarkt)。今年,它已经580周岁了。

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 在民间流传着一种说法,如果人们能够走近烟囱工人并与他们握手,就会更加幸福。

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“李子烟囱工”是德累斯顿圣诞市场特色,每年吸引了无数的参观者,是最受欢迎的小礼物,据说能给人带来好运。小矮人的原型最初是一个7岁左右扫烟囱的小孩,穿着披风,带一个小梯子,手拿扫帚要爬进烟囱大扫除。
        250多个摊档和流动展览室汇集在圣诞市场,你可以买到很多传统的手工艺品:比如来自埃茨山区木艺制品、卢萨蒂亚地区的靛蓝印花和陶器,或者著名的摩拉维亚之星。

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 至于美食,德国的香肠自然是必不可少的品尝对象,还有特制的圣诞姜饼及甜点,足以让你可以过一个“舌尖上的圣诞”。

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        不过,圣诞集市上最耀眼的美食之星绝对非传统的圣诞果脯蛋糕莫属。这个起源于1434年的圣诞市场高潮部分一直是圣诞果脯蛋糕庆典:大约4吨重的巨型蛋糕从茨温格宫出发,由游行队伍簇拥着=穿城而过,从森帕歌剧院、宫廷教堂和圣母教堂,最后到达圣诞集市上。在那里,它将被切成小块出售给那些熙熙攘攘前来追捧的游客们。
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这种蛋糕由德累斯顿面包师协会认证的面包房按照保密配方和传统方法烘烤而成。

纽伦堡

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        在纽伦堡的制高点“皇帝城堡”向老城区中央的主市场“Hauptmarket”俯瞰,这个每年从11月底至12月23日一直持续的欧洲最著名的圣诞集市可以一直追溯到16世纪。

 莱比锡

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 起源于1458年的莱比锡圣诞集市在德国排名第二,仅次于最古老的德累斯顿圣诞集市。其最早的文字记载出现在1714年约翰·雅可布·福格尔的《莱比锡历史教科书》:“1458年迈森选帝侯弗里德里希·马格拉夫和萨克森公爵公开宣布举行圣诞集市,市政府和市议会因履行了应尽的职责而获赦免”。
汉堡

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        圣诞节期间,汉堡将开设12处圣诞集市,仅在市中心就设立了7处,它们使整个汉堡市幻化成一座童话般的仙城。有些集市一直开放到除夕,让游客拥有整整六个星期的时间享受与探索“圣诞之汉堡”的独特魅力。圣·彼得教堂前的圣诞集市以及施皮塔勒大街和格哈特豪普特曼广场上的圣诞集市将持续开放至12月30日,而雍芬坡(Jungfernstieg)沿路的圣诞集市则会营业至除夕当晚。
柏林
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        柏林宪兵广场的圣诞集市是柏林目前唯一一个收门票的圣诞集市,据说是为了慈善目的。与其他圣诞集市的大部分露天摊位不同,该圣诞市场有很多玻璃房间似的小店铺和小餐馆。同时教堂前面还会临时搭建舞台以便为游客提供圣诞主题相关的文艺表演。唯一的美中不足是客流量实在太大,不过这也是其受欢迎的体现。

科隆

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        身为德国第四大城市,科隆每年的圣诞集市都是花尽心思大费周章地举办,年年都吸引超过四百万的来客。其中名气最旺也最值得去的,自然是在世界文化遗产科隆大教堂脚下举办的圣诞集市,这里被装扮得宛如童话,集市举办期间有上百场舞台演出。

 

 

二、奥地利 | 小心“恐怖”角色出没

        奥地利的圣诞节集市丰富多彩。而实际上这也是一个“恐怖”的节日。早在奥匈帝国时期,古老的匈牙利人通常扮成恐怖的角色来吓唬小孩子,让他们在拥有圣诞老人美好向往的同时,也保留有一点对坏东西的恐惧!

维也纳

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        每年12月,维也纳的市政厅便化身为一个巨大的圣诞倒计日历,每天每一个窗口都会揭开一件新的艺术品,为圣诞倒计时注入几分时尚的元素。这座充满魔幻的倒计时集市可是维也纳迄今最古老也是最大的圣诞集市,传统的奥地利甜甜圈、bauernkrapfen绝对能调动您的味蕾。

萨尔茨堡

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        萨尔茨堡的Domplatz集市弥漫着令人身心愉悦的冬日氛围。座落于历史悠久的城市中心,它的魅力在于合唱团、格洛格美味热饮glogg punch以及诸多顶级的传统圣诞“大杂烩”小摊位。Domplatz集市同时为您提供了欣赏霍亨萨尔茨堡Hohensalzburg Fortress的良好角度,快来看看吧!别忘了许个愿。

茵斯布鲁克

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        Hungerburg位于因斯布鲁克的高处,每年的圣诞季这里便会张罗出一系列的圣诞摊位。尽管这个圣诞集市并不大,但麻雀虽小五脏俱全呢!这里拥有最为令人惊喜万分的景致。更重要的是,这里还有着这一带最顶级的美味佳肴。在烤制的苹果、杏仁蛋白巧克力冰激凌的美味中“徜徉”。

 

三、法国 | 最奢华的圣诞集市

        法国,从来就是中国人心目中的购物天堂。圣诞节期间就更不用多说了。在巴黎、斯特拉斯堡你会看到各不相同的集市。

巴黎

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        香榭丽舍大街是举世闻名的购物天堂,原来它也是巴黎最大的圣诞集市。香榭丽舍大街两旁的不少商铺在十一月底就搭建起圣诞小屋,160座欧式风格的白色小屋整齐排列。白色的屋身,天蓝色的瓦砾,还有一些小屋特别添加的圣诞装饰,加上五光十色装饰灯,让人迷醉其中。而在巴黎著名的商圈———老佛爷和巴黎春天购物中心,著名的圣诞橱窗可以算作华都巴黎街头一景。橱窗内展示的不仅仅是静态的商品,更多的是形态各异的人偶,配上动听的圣诞音乐,上演着一场场小型的舞台剧。
斯特拉斯堡

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        在法国城市斯特拉斯堡的圣诞集市,这项传统能追溯至16世纪,集市分布在市中心12个地点,有超过300间的木屋摊铺,为了尊重这项圣诞传统,各摊铺上摆卖的瓷器、艺术品、古玩等等,需要与“圣诞”主题相符合,才能被允许售卖。

四、丹麦 | 童话里的圣诞集市

        丹麦的圣诞集市上,人们在花园中布置着美丽的圣诞树,在装饰彩灯的照耀下花园显得异常美丽,如同童话世界一般。

哥本哈根

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哥本哈根的圣诞集会每年都会在当地的蒂沃丽花园举行,人们在花园中布置着美丽的圣诞树,在装饰彩灯的照耀下花园显得异常美丽。集会上包括了60个别具特色的商品摊位,向顾客销售着各种精致美丽工艺和装饰品。除此以外,你还可以在花园中天然形成的湖上冰面尽情滑冰。

 

五、美国 | 购物狂的圣诞节

        来美国圣诞集市意味着开启一场购物之行!中央公园西南角的哥伦布商业圈以及联合广场的圣诞集市都是购物狂的天堂,热闹非凡的集市一定能带来难忘的采购体验。

纽约

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不购物的话看看这绚丽的圣诞灯光也不错的。
 
六、澳大利亚 | 最炎热的圣诞节

         南半球的圣诞绝对是不一样的体验。位于马丁广场的圣诞树高20米,共有60000盏彩灯、120颗互动式闪烁星、200多枚不锈钢装饰球翘悬枝头,外加一颗1.5米的七角恒星在树顶散发璀璨光芒。

墨尔本

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        夏季圣诞的墨尔本,穿着短衣短裙在大街上看圣诞老人这还不是最特别的!如果你恰好赶上12月来墨尔本,一定不要错过MYER的圣诞橱窗秀。每年有超过100万的澳洲本地人和世界各地游客来此观看。早在1956年,BOURKE ST还未成为步行街时,MYER百货的窗户就被布置成墨尔本广大市民独一无二的圣诞礼物。以后的每一年,欣赏MYER的橱窗秀就变成了墨尔本的一大传统。往年经常到夜间,你会看到排队等候看橱窗,穿着睡衣的孩子,睁大眼睛,无比兴奋抓住父母的手大声喊着:“LOOK LOOK!”
 悉尼
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庆典期间,悉尼市政厅的建筑外墙上还将呈现出梦幻彩光投影。
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        南半球的圣诞绝对是不一样的体验。位于马丁广场的圣诞树高20米,共有60000盏彩灯、120颗互动式闪烁星、200多枚不锈钢装饰球翘悬枝头,外加一颗1.5米的七角恒星在树顶散发璀璨光芒。
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