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腌黄瓜的一种配方  

2010-02-07 12:59:56|  分类: 美味厨神 |  标签: |举报 |字号 订阅

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腌黄瓜的一种配方 - Seven - 专属秘密基地

黄瓜:5斤         生姜:2两半           大蒜:2两半
酱油:2斤半       盐:半斤              白糖:3两半
白酒:3两半       尖椒:1斤             味精:1两
 *花生油:2两  

 

注:其中花生油需烧滚、放凉后使用!



腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)

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