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最初描绘的那个梦想,你现在还记得吗?

 
 
 

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【转】包你会爱上她-----石榴芝士慕斯  

2010-01-27 21:41:00|  分类: 美味厨神 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我很喜欢食石榴,我就根据蓝莓慕斯配方改成了石榴芝士慕斯做法,一试我就爱上了她。
饼底:一份,(或者蛋糕底二片)
材料:大石榴一个(榨汁约125g),奶酪250,糖100g,鱼胶片10g(二片)少许朗姆酒,柠檬汁一勺子,淡奶油250g
做法:1,石榴榨汁备有,鱼胶片加少许水煮融化,加入朗姆酒,加入柠檬汁,全部混合一起
            2,糖和奶酪打滑,没有颗粒。加入1.。
            3,打发淡奶油8分,加入2里面,拌均匀。
            4,倒一层奶酪糊加一层蛋糕。
            5,冷藏3个小时。(我一般晚上做,明天吃,会好一点)

【转】包你会爱上她-----石榴芝士慕斯 - Seven - 专属秘密基地

超好味噶石榴芝士慕斯蛋糕!一支棒!
【转】包你会爱上她-----石榴芝士慕斯 - Seven - 专属秘密基地

超好味噶石榴芝士慕斯蛋糕!一支棒!我用了卡夫奶酪,淡奶油,石榴汁,口感滑,香,客人一致好评!

【转】包你会爱上她-----石榴芝士慕斯 - Seven - 专属秘密基地

石榴芝士慕斯蛋糕,系用左椰利噢饼干做饼底,加左石榴汁,之士,口感非常滑,香浓!

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