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专属秘密基地

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鸡蛋布丁  

2010-01-27 21:26:48|  分类: 美味厨神 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸡蛋布丁 - Seven - 专属秘密基地

鸡蛋布丁的制作材料:主料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量砂糖300克,香草粉少许

教您鸡蛋布丁怎么做,如何做鸡蛋布丁才好吃

1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。
Tips:
如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。  

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